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      產品展示

      PRODUCT DISPLAY

      流芯香柚月餅
      流芯香柚月餅
      產品搭配及描述:
      皮餡搭配:奶酥皮(奶酪、抹茶等)+白玉香柚餡+流心香柚餡(建議搭配,也可根據地區及區域客戶口感調整皮、餡配搭)
      皮餡比例:皮料24g、外餡34g、內餡5g。
      奶酥皮(抹茶味)+白玉香柚餡+流芯香柚餡
      外      觀:外形標準統一,色澤自然,外皮呈鮮嫩明亮的嫩綠微深,光潔美觀,皮餡均勻整齊,內陷緊實細膩、層次分明,呈現柔潤的淡黃微白色,微有香柚顆粒。流心呈光澤鮮亮、水潤的柚果顆粒,色澤橘黃色微紅,果肉顆粒豐富。
      香      氣:成熟柚果的甜香、柚皮的揮發油香氣等等,清新爽利,熱帶柚類果香為期主調。風味平和,柚香四溢,果香微有蜂蜜的香氣,整體突出明晰,熱帶水果的清香、酸甜、涼潤等香氣明確。
      口      感:口感飽滿豐富,表皮松化,柔軟細膩。舌尖伴有平衡的抹茶香、柚果香味等回味,質地柔潤、甜度適中,不油膩。香柚的晶狀果肉口感,香甜微酸等。
      適宜人群:香甜適中,甜而不膩,適宜大眾口味,香柚作為古代貢品,即是果中珍品,也具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能,老少咸宜。
       
      產品優勢與特點:
      操作簡單,手作機作均可。皮餡清晰分明,外形完整美觀。本品臻選優質的永江香柚為主料,配以瑞華精選輔料釀制而成。外皮呈鮮嫩明亮的嫩綠微深,內餡呈現柔潤的淡黃微白色,微有香柚顆粒。流心色澤橘黃色微紅,光澤鮮亮、水潤的柚果顆粒豐富,平添口感。香氣清新爽利,熱帶柚類果香為期主調。表皮質地松軟柔和,口感飽滿豐富。舌尖伴有平衡的抹茶香、柚果香味等回味,香柚的晶狀果肉口感,香甜微酸等。產品香甜適中,適宜大眾口味,老少咸宜。香柚作為古代貢品,即是果中珍品,也具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。
      皮餡搭配:奶酥皮(奶酪、抹茶等)+白玉香柚餡+流心香柚餡(建議搭配,也可根據地區及區域客戶口感調整皮、餡配搭)
      皮餡比例:皮料24g、外餡34g、內餡5g。
      奶酥皮(抹茶味)+白玉香柚餡+流芯香柚餡
      外      觀:外形標準統一,色澤自然,外皮呈鮮嫩明亮的嫩綠微深,光潔美觀,皮餡均勻整齊,內陷緊實細膩、層次分明,呈現柔潤的淡黃微白色,微有香柚顆粒。流心呈光澤鮮亮、水潤的柚果顆粒,色澤橘黃色微紅,果肉顆粒豐富。
      香      氣:成熟柚果的甜香、柚皮的揮發油香氣等等,清新爽利,熱帶柚類果香為期主調。風味平和,柚香四溢,果香微有蜂蜜的香氣,整體突出明晰,熱帶水果的清香、酸甜、涼潤等香氣明確。
      口      感:口感飽滿豐富,表皮松化,柔軟細膩。舌尖伴有平衡的抹茶香、柚果香味等回味,質地柔潤、甜度適中,不油膩。香柚的晶狀果肉口感,香甜微酸等。
      適宜人群:香甜適中,甜而不膩,適宜大眾口味,香柚作為古代貢品,即是果中珍品,也具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能,老少咸宜。
       
      產品優勢與特點:
      操作簡單,手作機作均可。皮餡清晰分明,外形完整美觀。本品臻選優質的永江香柚為主料,配以瑞華精選輔料釀制而成。外皮呈鮮嫩明亮的嫩綠微深,內餡呈現柔潤的淡黃微白色,微有香柚顆粒。流心色澤橘黃色微紅,光澤鮮亮、水潤的柚果顆粒豐富,平添口感。香氣清新爽利,熱帶柚類果香為期主調。表皮質地松軟柔和,口感飽滿豐富。舌尖伴有平衡的抹茶香、柚果香味等回味,香柚的晶狀果肉口感,香甜微酸等。產品香甜適中,適宜大眾口味,老少咸宜。香柚作為古代貢品,即是果中珍品,也具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。
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